"Яйца Жаннет" к завтраку
tsn.uaСемейный рецепт французского повара Жака Пепена. Такую закуску часто готовила его мама Жаннет. Ее именем он впоследствии и назвал это блюдо.
Закуска очень простая в приготовлении, без экзотических ингредиентов, но очень вкусная и даже особая — жареные фаршированные яйца под яично-горчичным соусом — это нечто новое и оригинальное.