Ягодку растили: бахчевая культура в художественных образах
dp.ruИнгредиенты Фарш говяжий — 100 г, белая мякоть арбуза — 150 г, чеснок — 1 зубчик, устричный соус — 15 г, соевый соус — 10 г, перец чили — 2 г, белый перец — 1 г, зелёный лук — 5 г, растительное масло — 15 г, соль по вкусу. Рецепт Корку арбуза очистить от зелёной кожуры и нарезать крупными ломтиками (спелая красная часть не идёт), посолить, перемешать и оставить мариноваться на 15 минут.
После того как арбузная мякоть отдаст лишнюю влагу — слить. На разогретую сковороду налить растительного масла, обжарить фарш и чеснок.