Выручка в ресторанах Москвы за год выросла примерно на 20% - омбудсмен
smartmoney.oneМОСКВА, 16 сен - РИА Новости/Прайм. Выручка в московских ресторанах за год выросла примерно на 20% - главным образом это обусловлено развитием внутреннего туризма в стране, заявил на пресс-конференции председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО), омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса в Москве Сергей Миронов. "Был небольшой спад (выручки - ред.) в феврале, но потом рынок продолжил расти.В 2022 году мы обогнали 2021, 2020 годы и доковидный 2019 год.
У нас показатели сейчас выше даже с учетом инфляции. В каждом регионе разные цифры, в Москве рост составил порядка 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года", - сказал Миронов, подводя итоги лета.Он пояснил, что такой результат достигнут благодаря росту внутреннего туризма. "Мы сейчас фиксируем в ресторанах огромное количество туристов, которых мы раньше не видели.Это туристы с севера и востока нашей страны.