В ресторанах России стабилизировались цены на импортные продукты
smartmoney.oneМОСКВА, 17 сентября, ФедералПресс. С начала 2022 года цены на импортные продукты резко возросли, но сейчас ресторанному бизнесу удалось «устаканить» ценовую политику.Специалисты справились с проблемами, когда наладили логистику и нашли других поставщиков, об этом рассказали эксперты из ресторанного бизнеса.
Основной дефицит и скачок цен уже пройден, но рестораторы утверждают, что стоимость морепродуктов, мяса и молочной продукции все еще остается высокой.Сейчас рестораны смогли «сбить» цены на сыры и овощи.