Украина люди общество интересное кулинария Украина

Вы все делаете неправильно: четыре распространенные ошибки при приготовлении винегрета

в Украине. Его готовят из сезонных овощей и чаще в холодное время года. Это простой и вкусный салат, который можно сделать еще лучше, если знать о четырех секретах, пишет . Запекать, а не варить Овощи для винегрета лучше не отваривать, а запечь в духовке.

Для этого необходимо завернуть их в фольгу, пергаментную бумагу или специальный рукав. Свекла, картофель и морковь будут в разы вкуснее и сохранят все полезные вещества — больше, чем при варке. «Правильный» огурец Хозяйки обычно кладут в винегрет маринованные огурцы.

DMCA