колбаса

Вводятся новые стандарты на колбасы. Что нужно знать потребителям

C 1 апреля в Беларуси начали действовать новые государственные стандарты на некоторые виды колбас. Речь идет о колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов — паштетах и зельцах, а также кровяных колбасах.Госстандарты на зельцы (СТБ 2586-2020), паштеты (СТБ 2585-2020) и кровяные колбасы (СТБ 2587-2020) разработаны в Беларуси впервые, Государственный комитет по стандартизации.Эта продукция до настоящего времени изготавливалась с соблюдением одних только технических условий.«При обеспечении показателей безопасности производители получали большую свободу при определении требований к качественным показателям.

DMCA