Встречаем лето: 10 освежающих салатов из томатов и огурцов
u24.ruИнтересные сочетания с курицей, креветками, сыром, кукурузой, творогом, карамелизированными яблоками и не только. 1. Салат из огурцов и помидоров с луком и сметанной заправкой Ингредиенты 1 крупный огурец; 2 крупных помидора; ½ красной луковицы; 1 зубчик чеснока — опционально; несколько веточек петрушки; несколько веточек укропа; 100 г сметаны или натурального йогурта; 2 столовые ложки лимонного сока; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление Нарежьте огурец и помидоры средними кусочками, а лук — маленькими. Добавьте измельчённый чеснок и рубленую зелень.