Все, что нужно знать о пищевой аллергии в условиях пандемии коронавируса
skuke.netЗав. кафедрой иммунопатологии и иммунодиагностики, профессор, д. м. н. АПО ФНКЦ ФМБА России Пищевая аллергия — это состояние повышенной чувствительности организма к определенным продуктам питания, которое развивается при нарушениях работы иммунной системы.Симптомы проблемы разнообразны, наиболее частые из них — нарушения в работе желудочно-кишечного тракта: тошнота, рвота, диарея, колики.Из-за схожих признаков пациенты часто путают аллергическую реакцию с пищевым отравлением.