Врачи рекомендуют покупать бананы с коричневыми пятнами
chelny-izvest.ruБананы с коричневыми пятнами покупатели в магазинах предпочитают обходить стороной, считая их испорченными. Такой подход неверен, поскольку эти пятна говорят о спелости плода и повышенном количестве содержащихся в нем минералов и витаминов.
Появление коричневых пятен на кожуре банана означает образование так называемый TNF. Исследования японских ученых показали, что чем темнее пятна, тем выше уровень TNF.