Врачи назвали летний овощ, который полезен для здоровья печени и сердца
facenews.uaЛето в самом разгаре. А кабачок – овощ, который желательно готовить и есть в сезон, когда в нем больше всего витаминов, микро- и макроэлементов, передает FaceNews.ua.В кабачках содержатся:витамины А,В1,В2,С,РР;калий;кальций;магний;цинк;медь;марганец;железо;фосфор;натрий.Полезные свойства кабачков:Бета-каротин в составе кабачка положительно влияет на состояние кожи и волос, а также благоприятно сказывается на зрении;употребление кабачков способствует нормализации обмена воды и солей в организме;пектин, содержащийся в овоще, отвечает за быстрое усвоение, а также выведение холестерина и солей натриявключение в рацион кабачков способствует выведению желчи, очищению печени и стимулировать ее быстрое восстановление после злоупотребления жирной и