Врач высшей категории объяснил, полезно ли красное вино на самом деле
charter97.orgАлексей Водовозов, токсиколог и терапевт высшей категории, объясняет, что тут далеко не все однозначно.Про красное вино можно услышать, что оно защищает от радиации, профилактирует сердечно-сосудистые болезни, улучшает состояние костей, даже работу органов слуха и т.д.Водовозов объясняет, почему это пиар производителей и желание потребителей верить этому.
Прежде всего потому, что невозможно провести адекватные исследования по этому вопросу.«Мы не можем, по вполне понятным причинам, проводить лонгитюдные (длительные по времени — ред.) исследования, хотя бы в течение полугода, года или полутора лет.