Врач рассказал об опасности яблок и груш
news.ruУказанные плоды часто становятся причиной перекрёстной аллергии — возникновения иммунного ответа на сходные по строению молекулы разных органических веществ.
То есть, организм как бы «путает» совершенно разные продукты, реагируя на них одинаково, пояснила Бобрикова РИА Новости. Специалист уточнила, что самая распространённая группа перекрёстных аллергенов это «берёза — яблоко и другие косточковые».