Врач объяснил реакцию организма на мандарины и шоколад
inforeactor.ruПоявление такой реакции происходит из-за переизбытка гистамина, вызванного злоупотреблением того или иного вида пищи. По словам специалиста, в действительности аллергия на мандарины и шоколад встречается гораздо реже, чем принято считать, передает "Ридус".
Болибок добавил, что оптимальная доза употребления продуктов с гистамином в составе для каждого человека индивидуальна. Кроме шоколада и мандаринов к подобной еде относятся зеленый горошек, арахис, сыр тофу, нут, фасоль и другие бобовые.