Врач назвал айран отличным средством от похмелья
iz.ruКисломолочный напиток айран, помимо благотворного влияния на пищеварение может помочь и при похмелье. Об этом во вторник, 16 марта, рассказал в интервью радио Sputnik фитотерапевт, кандидат биологических наук Михаил Лущик.Айран стал известен среди кочевых народов еще 15 веков назад, популярен он и сейчас, во многом благодаря своим полезным свойствам.
Напиток богат витаминами и микроэлементами и улучшает пищеварение.По словам Лущика, как кислый продукт, айран повышает кислотность желудочного сока и способствует перевариванию пищи. «Сами его белки являются легко усваиваемым питательным субстратом.