Врач Андрей Продеус назвал жареные пельмени вредным «канцерогенным продуктом»
Жарка пельменей является самым «отвратительным» способом приготовления этого блюда, поскольку на выходе получается вредный «канцерогенный продукт».
Об этом в эфире телепередачи «Жить Здорово!» рассказал врач Андрей Продеус. Изображение взято с: Youtube.com Речь идет о способе приготовления, при котором полуфабрикат вначале отваривается до состояния полуготовности, а затем жарится с добавлением масла на сковороде.