Впервые во Франции: веганский ресторан получил звезду Michelin
24tv.uaРанее веганские заведения уже получали звезды Michelin в США, Испании и Германии. Однако это первый прецедент для Франции, пишет The New York Times.
Интересно:Украинская компания производить искусственное мясо: особенности, цена Основательница ресторана – Клэр Валле. Девушка, которая является археологом по образованию, увлеклась кулинарией в Швейцарии.