Возле Копенгагена открылась крупнейшая в Европе вертикальная ферма
Начиная с 2021 года на ферме планируют выращивать до 1000 тонн латука, капусты и пряных трав в год, расходуя при этом на 95% воды меньше по сравнению с традиционными методами.
Тайваньская компания Yes Health Group, обладатель длинного списка проектов вертикального фермерства, в партнерстве с Nordic Harvest, датским стартапом, который уже построил самую крупную вертикальную ферму в Китае, запустили новый проект в Дании.