ВОЗ не изменила рекомендации потребления аспартама, признанного опасным
smartmoney.oneВОЗ не изменила рекомендации потребления аспартама, признанного опасным МОСКВА, 14 июл -- ПРАЙМ. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) включила подсластитель аспартам в список предположительно канцерогенных веществ, но оставила без изменения порог его безопасного применения.Аспартам -- искусственный (химический) подсластитель, широко используемый в различных продуктах питания и напитках с 1980-х годов, включая диетические напитки, жевательную резинку, мороженое, йогурт, хлопья для завтрака, зубную пасту и капли от кашля. "Сегодня международное агентство по изучению рака (IARC) опубликовало результаты оценки воздействия подсластителя аспартама на здоровье человека.Сославшись на "ограниченные доказательства", IARC классифицировал аспартам как возможно канцерогенный", -- говорится в заявлении.При этом рекомендации объединенного экспертного комитета ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA) остались прежними - до 40 миллиграммов в сутки на килограмм массы тела.