Вот почему нельзя мыть мясо перед готовкой. Но об этом мало кто знает!
Почти все кулинары моют продукты перед готовкой, но мясо оставляют нетронутым. Почему? Давайте разберемся.Почему нельзя мыть мясо?Фото: lavie-salon.ruВы купили большой кусок мяса, на котором, скорее всего, уже есть множество бактерий.
И логично было бы промыть его, чтобы удалить вредоносные микроорганизмы с этого продукта. Но оказывается, что промывка только усугубляет ситуацию.