Восстановление поголовья свиней в Китае приведет к увеличению мирового производства свинины в 2021 году
produkt.byСогласно прогнозам Министерства сельского хозяйства США, мировое производство свинины в 2021 году ожидается на уровне 105,1 млн тонн, что более чем на 8,5% больше, чем в предыдущем году, при этом большая часть роста приходится на Китай.Ожидается, что производство в Китае увеличится на 20% по сравнению с прошлым годом и достигнет 43,8 млн тонн.
С начала 2021 года забой свиней в Китае был интенсивным, а вес туши увеличился. Восстановление производства свинины в период слабого сезонного спроса привело к быстрому падению цен, что вызвало ликвидацию животных, поскольку китайские производители стремились сохранить маржу.
