Во Франции начали строить ферму по выращиванию "пищевых" насекомых
ren.tvВо французском городе Амьен стартовало строительство самой большой в мире фермы по выращиванию съедобных насекомых. Завод-ферма принадлежит компании Ÿnsect, которая видит своей задачей снижения уровня нагрузки на планету и ее ресурсы за счет использования белка насекомых.
По словам представителя компании, для производства "классических" продуктов питания требуется очень много земель и ресурсов, и прокормить растущее население планеты с каждым годом становится все сложнее - в этом должен помочь белок, извлекаемый из насекомых.