Вкуснее, чем шарлотка: фантастический и простой рецепт пирога от Тины Кароль
politeka.netТина Кароль однажды готовила этот пирог в студии одного из украинских телеканалов и сама была в восторге от того, каким вкусным и красивым он получился, пишет Politeka.net.Итак, для приготовления пирога с яблоками и сливами от Тины Кароль понадобятся такие ингредиенты: 2 яйца; 150 г сахара (3/4 стакана объемом 200 г); 65 мл молока; 100-120 г сливочного масла; 130 г муки (1 стакан без горки); 2 чайных ложки разрыхлителя; совсем немного ванилина.Для начинки пирога от Тины Кароль необходимо также подготовить 30 г сливочного масла, 150 г сахара, сливы 400-500 г и яблоки 400 гр.Первый шаг – необходимо очистить яблоки и сливы.Затем необходимо взяться за тесто - взбиваем яйца, сахар, молоко, сливочное масло, муку.
Затем добавьте две чайных ложки разрыхлителя.Далее приступаем к карамелизации слив и яблок. Для этого выкладываете их на сковороду, насыпаете сахар и, помешивая, чтобы не пригорело, превращаете кусочки фруктов в карамельные.Далее выложите карамелизированные фрукты на дно формы, сверху вылейте тесто.Когда пирог пропечется, достаньте его из духовки и переверните.