Визитная карточка: полусухое розовое игристое SHABO Special Edition
На самом деле, первые шампанские вина были светло-розовыми. Их оттенок мог становиться более густым, темно-розовым – для этого виноделы добавляли в них экстракт бузины.
Лишь спустя десятилетия производители шампанского научились делать белые игристые вина, в том числе и из красных сортов (Пино Менье, Пино Нуар).
24tv.ua