Сергей Нетесов Анатолий Альтштейн предприятия кулинария Коронавирус (COVID-19) Сергей Нетесов Анатолий Альтштейн

Вирусолог рассказал, можно ли заболеть COVID-19 через доставленную из ресторана еду

Вирусолог, доктор биологических наук Сергей Нетёсов рассказал, можно ли заболеть COVID-19 через доставленную из ресторана или кафе еду.«Я уверен, что на предприятиях, где готовят еду для доставки, соблюдают все необходимые правила», — заявил он в беседе с URA.RU.Тем не менее, считает эксперт, стоит повторно разогреть горячие блюда в микроволновке и прокипятить жидкую еду.Как пояснил Нетёсов, термическая обработка убьёт и коронавирус, и другие микробы.«Холодные блюда, конечно, так обработать невозможно, поэтому особо опасливым следует от них отказаться», — добавил он.Ранее профессор НИЦ эпидемиологии и микробиологии имени Н.Ф.

DMCA