Вино в ресторане: как не ошибиться с выбором?
7info.ruРоскачество дает рекомендации по выбору вина в ресторане и правильном «винном» общении.Ресторанная наценка на вино, как правило, существенно выше той, которую делают торговые сети.
Это объяснимо, ведь гость ресторана платит не только за саму бутылку, но и за сервис, атмосферу заведения, грамотно подобранные сомелье и шеф-поваром гастрономические сочетания, время, проведённое за столиком ресторана (арендные ставки для рестораторов высоки).