Видеорецепт: Brie en croute - французский десерт из израильских продуктов
vesty.co.ilКак во Франции, но на израильской кухне: удивите любимого к празднику Ту бе-Ав (еврейский День любви) изысканным блюдом на двоих, которое может превратиться в романтический ужин, дополненный вином и свежими фруктами.
Называется это блюдо Brie en croute – запеченный сыр бри с секретным ингредиентом: в нашем случае им станет джем из инжира (на иврите "теэна").Brie en croute с джемом и миндалем1 упаковка слоеного теста, размороженная согласно указаниям производителя1 круглый сыр бри (целая головка желаемого размера)0,5 стакана джема из инжира0,5 стакана миндальных лепестков ("шваваей шкедим")растопленное сливомасло или взбитое яйцо для смазывания выпечкисоль и перецВидео: Деби Мецкин• Разогреть духовку до 180 градусов и выстелить ее бумагой.