Вице-премьер РФ Мантуров предложил «поработать с ментальностью», чтобы приучить россиян есть личинок мух
charter97.orgДенис Мантуров считает, что россиянам нужно менять «ментальность» по отношению к продуктам из растительного белка, а также к мясу из личинок мух.
Об этом чиновник заявил на сессии выставки Innofood, проходящей в Сочи, пишет РБК.Мантуров назвал использование растительного сырья взамен животного белка мировым трендом, с которым российские производители идут в ногу.
