Вести (Украина): сало и борщ не в моде. Почему у нас массово закрывают украинские рестораны
Мода на традиционные борщ, вареники и сало, которыми привлекали туристов из-за рубежа, прошла вместе с туристами, которых сейчас нет из-за карантина.
Как результат — в стране массово закрываются рестораны национальной кухни, зато популярными становятся заведения, где подают блюда с необычными ингредиентами.Пандемия covid-19 и отсутствие иностранных туристов наложили отпечаток на ресторанную сферу.