Ведущий "Битвы Шефов" поделился секретом безупречного оливье на Новый год
Несмотря на вредность оливье, его нельзя заменить ничем на праздничном столе, считает кулинар. Раз в год нужно съесть "тонну" салата, потому что это Новый год.
По словам шеф-повара, нет ничего важнее лука в правильном оливье. Более того, как считает собеседник, люди при приготовлении самого новогоднего салата делятся на две категории по вкусовым предпочтениям: "банда" любителей лука и "клан" его ненавистников.
inforeactor.ru