Ведущие сомелье и рестораторы составили рейтинг 50 лучших винных хозяйств в России
smartmoney.oneсайте проекта."В Топ-50 попали не только крупные винные бренды, производители и флагманы рынка, но и небольшие, в том числе семейные хозяйства и локальные производства с продукцией наивысшего качества из Краснодарского, Ставропольского края, Волгоградской, Ростовской области и республик Дагестан, Крым и Северная Осетия-Алания", - отмечается в сообщении.Так, на первом месте - имение "Сикоры", расположенное в Краснодарском крае.На втором и третьем месте - частное хозяйство полного цикла "Виноградники Гай-Кодзора" и винодельческий дом "Бюрнье" соответственно.Замыкает пятерку лидеров: "Долина Лефкадия" и винодельня "Мысхако".В составлении рейтинга принимали участие ресторатор Аркадий Новиков, шеф-повар ресторана со звездой Michelin "White Rabbit" Владимир Мухин, президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО) Игорь Бухаров, основательница сети кофеин "Даблби" и другие эксперты отрасли.На прошлой неделе в России стартовала акция "Дни российских вин", организованная Роскачеством при поддержке Минсельхоза и Минпромторга.Ее цель - познакомить потребителей с качественными отечественными винами, выделить их на полке и поддержать российских производителей.