Вареники по-украински с разной начинкой
Вареники с вишней Ингредиенты ( на семью из 5 человек): Мука высший сорт – 1 кг, вода горячая (не кипяток!) – 1 стакан, яйца – 2 штуки, подсолнечное масло – 7 столовых ложек, соль – 1 неполная чайная ложка.
Начинка: Вишня без косточек – 1 кг, манная крупа – 2 столовые ложки, сахарный песок – по вкусу (для посыпки готовых вареников).
chelny-izvest.ru