Ванильная орхидея и шоколадник — дружба навеки. Как это произошло?
skuke.netиндейцы ароматизировали национальный напиток «чоколатль». Шоколадное дерево открыли для европейцев испанские конкистадоры. Когда завоеватели грабили древнюю столицу ацтеков, то нашли в подземельях дворца бочки с неизвестными семенами.Как оказалось, они выполняли у индейцев роль денег: за десять семян можно было купить кролика, а за сто — раба.Были у них и свои фальшивомонетчики: они разрезали семена, вынимали содержимое, заполняли полости землёй, склеивали и пускали в денежный оборот.Индейцы называли семена «какацатль».Из них готовили национальный тонизирующий напиток: семена варили в воде, заправляли кукурузной мукой, а затем ароматизировали перцем и ванилью.