В южноуральском рыбокоптильном цехе использовали просроченную рыбу
u24.ruИз сазана там изготовили карпа горячего копчения. 15 декабря специалисты регионального Управления Россельхознадзора нашли нарушения на предприятии ИП Степин В.Ю. (г.
Озерск). Так, 7 декабря из 47,2 кг свежемороженного сазана, поступившего в цех еще 4 ноября и срок годности которого истек 1 декабря, там изготовили карпа горячего копчения.