В Воронежской области впервые начали выращивать спаржу – Новости Воронежа и Воронежской области – Вести Воронеж
Чернозёмная спаржа существует. Признанный европейский деликатес теперь выращивают в Воронежской области. Единственное в нашем регионе хозяйство находится в Ольховатском районе.
Фермер Олег Жолобенко причины столь экзотического выбора объясняет просто. Говорит, давно искал сельхозкультуру с высокой рентабельностью, а как-то зашёл в магазин и понял, что вся спаржа у нас импортная.