В упаковке или без: какие огурцы лучше не покупать?
germania.oneВсем известно, что пластиковые отходы загрязняют окружающую среду. Это значит, что свежие овощи и фрукты не должны быть упакованы в пищевую пленку.
Однако в некоторых случаях ее использование вполне оправданно.Как объясняет эксперт по питанию Института экологических исследований в Гейдельберге Нильс Реттенмайер, преимущества использования пищевой пленки для упаковки огурцов более важны, чем ущерб окружающей среде.Пищевая пленка защищает огурцы от повреждений во время транспортировки, что позволяет уменьшить количество выбрасываемых отходов.
