В Украине презентован гастрономическую карту
Украинский центр культурных исследований (УЦКИ) представил проект «Гастроспадщина Украины: традиции гостеприимства и культура приготовления блюд».
Подробнее об этом рассказывает Агроцентр. Представители центра представили гастрономическую карту Украины, сайт с рецептами, традициями, обрядами и анонсировали издание энциклопедии «Гастрономическая наследие Украины: традиции гостеприимства и культура приготовления блюд».