В Украине начнут продавать растительную рыбу из бобов
delo.uaАмериканский производитель растительной рыбы и морепродуктов Good Catch выходит на украинский рынок. Как сообщает AIN.ua, lистрибьютором продукции выступает компания Станислава Луцковича и Александра Корзуна "Вест Милз".
По словам производителя, рыбные котлеты изготавливаются из смеси шести бобовых: чечевицы, бобов, гороха, нута, сои и фавы. При этом они имеют такую же текстуру, вкус и пищевую ценность, как и традиционный продукт.