В Тюмени обнаружено мясо, не соответствующее санитарным требованиям
nashgorod.ruУправление Россельхознадзора подвело итоги исследований мясной продукции за первый квартал 2020 года. Выяснилось, что 31% проб от общего числа (всего было взято 62 пробы) не соответствует требованиям технических регламентов.
В мясе было обнаружено повышенное содержание антибиотиков — энрофлоксацина, флюмеквиина, ципрофлоксацина. Помимо этого, в трёх пробах нашли листерии — грамположительные палочковидные бактерии, а ещё в одной обнаружили пищевую добавку трансглютаминазу. «Возбуждено дело об административном правонарушении.