В Тверской колбасе «жил» золотистый стафилококк
tver.mk.ruСпециалисты тверской межобластной ветеринарной лаборатории проверили образец сырокопченой колбасы – салями «Домашняя» - после направления от Россельхознадзора Тверской области.
Выяснилось, что в колбасе был золотистый стафилококк (S. aureus). Результаты исследований разместили и направили в региональный Россельхознадзор, чтобы в ведомстве приняли необходимые меры.