В Туве создадут центр национальной кухни
lenta.ruВ Туве появится центр национальной кухни, который займется популяризацией национальных традиций в области питания. Об этом сообщает издание Asia Russia.Как отмечается, с предложением о создании подобного центра выступила аспирантка Тувинского государственного университета, старший преподаватель кафедры технологии производства и переработки сельхозпродукции Ольга Бондаренко.
С данным проектом она стала победительницей XVIII Всероссийского конкурса «Моя страна — моя Россия» в номинации «Моя семья: преемственность, ценности и смыслы».В настоящее время команда будущего центра уже проводит работу с соцучреждениями, воспитанники которых не могут в полной мере получить знания об истории приготовления тувинской национальной пищи.В дальнейшем
