В Свердловской области в тушенке из оленины нашли ДНК свинины
ura.newsСвердловский Россельхознадзор провел исследование тушенки из оленины и обнаружил там ДНК свиньи и быка. Об этом сообщает пресс-служба свердловского референтного центра Россельхознадзора.«Лабораторные испытания показали, что исследованная „оленина“ состоит из говядины и свинины, поскольку в образцах была обнаружена ДНК митохондриального генома жвачных животных рода Bos (настоящие быки) и ДНК свиньи», — сообщается на сайте центра.Сотрудники отдела ПЦР-диагностики провели ряд исследований для определения сырьевого состава тушенки.
Её проверяли на наличие видоспецифичной ДНК курицы и индейки, ДНК свиньи, ДНК быка и ДНК свиньи. Подписывайтесь на URA.RU в Google News, Яндекс.Новости и наш канал в Яндекс.Дзен.