В столовых нескольких школ Воронежской области нашли просроченные продукты
gorcom36.ruСразу несколько нарушений в образовательных учреждениях выявила прокуратура Нижнедевицкого района, проводя проверки в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Так, при тщательных проверках школьных столовых работники прокуратуры нашли в них пищевую продукцию с истекшим сроком годности и без товарно-сопроводительной документации, маркировки.
У некоторых работников столовых не было гигиенической подготовки и аттестации. С нарушением санитарных правил иногда использовалась посуда и хранилась рабочая одежда сотрудников.