В США создано первое грудное молоко из клеток человека, выращенных в лаборатории и мира
cursorinfo.co.ilBIOMILQ, новая компания, базирующаяся в Северной Каролине, полагает, что они наконец-то решили чрезвычайно сложную проблему синтеза грудного молока. «Грудное молоко является чрезвычайно сложным по составу и структуре», — говорит BIOMILQ технический советник доктор Дженнифер Smilowitz.
Однако использование клеток молочной железы человека для производства молока позволяет производить большое количество полезных макроэлементов, которых нет в вариантах смесей, и, согласно BIOMILQ, этот производственный процесс намного лучше для окружающей среды, чем альтернативы. «Наша последняя работа демонстрирует, что большая часть сложности молока может быть достигнута путем воспроизведения сложных взаимодействия между клетками.