В Рыбном союзе назвали причины резкого подорожания красной икры
newsland.comСтоимость красной икры в этом году выросла в основном из-за действий спекулянтов на рынке, которые установили высокие оптовые цены на товар и удерживают их, сообщил председатель Рыбного союза Александр Панин через пресс-службу Росрыболовства. «Основные трейдеры, которые представляют интересы заводов в Москве и продают икру объёмами от 1000 тонн за сезон по комиссионной схеме торговли, воспользовались и дефицитом качественной икры, и высокими экспортными ценами (закупочные цены на замороженный ястык в Японии, Корее, Китае достигали 35-37$ за кг икры горбуши), и логистическим кризисом, установив высокие оптовые цены и удерживая их», — пояснил Панин.