В России захотели ужесточить контроль за плесенью в продуктах
online47.ruНациональный союз защиты прав потребителей обратился к премьер-министру РФ Михаилу Мишустину с предложением ужесточить контроль за продуктами в отечественных магазинах на предмет наличия плесени.Глава союза Павел Шапкин в беседе с "Известиями" подчеркнул, что контроль за продуктами в российских магазинах существенно снизился в последние годы.В Роспотребнадзоре оценили опасность "черной плесени"При этом особое внимание предлагается уделить контролю за распространением так называемой "черной плесени" (грибковое заболевание мукормикоз).
В связи с этим предполагается обновление микробиологических норм Таможенного союза (ЕАЭС).Ранее специалисты Всемирной организации здравоохранения дала рекомендации по борьбе с распространением грибкового.