В Росрыболовстве рассказали, ждать ли дефицита красной икры перед Новым годом
svpressa.ruГлава Росрыболовства Илья Шестаков в кулуарах Евразийского экономического форума рассказал журналистам, ждать ли дефицита красной икры перед Новым годом.По его мнению, объём вылова горбуши позволяет с уверенностью сказать, что этого не произойдёт, передаёт РИА Новости.«Дефицита не должно быть, так как вылов в этом году достаточно большой по горбуше — если говорить в целом о лососевых, там должно быть серьезное снижение, — пояснил чиновник. — Но, к сожалению, объём предложения у рыбаков никак не коррелируется с ценами на полке.
И здесь сложно что-либо прогнозировать, как будет поступать наша торговля — понятно, что в предновогодний сезон они стоимость держат из-за высокого спроса большой.Ранее сообщалось, что в конце сентября Шестаков