В Роспотребнадзоре предупредили о риске заражения энцефалитом через сырое молоко
piter.tvСырые молочные продукты могут содержать в себе вирус клещевого энцефалита. Об этом в интервью порталу "Доктор Питер" рассказала начальник отдела эпидемиологического надзора Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу Ирина Чхинджерия.
Заразиться энцефалитом можно не только при укусе клеща, но и при употреблении сырого молока от инфицированного животного. Здесь лидирует козье молоко, сыр из козьего молока.