В Роскачестве составили рейтинг крабовых палочек
online47.ruСпециалисты Роскачества выяснили, в каких крабовых палочках минимум крахмала и максимум рыбного фарша. Подробности в пресс-службе национальной системы мониторинга товаров и услуг рассказали во вторник, 29 декабря.
Эксперты проверили крабовые палочки от семи торговых марок: «Vici Приорити», «Меридиан» («Снежный краб»), «Санта Бремор» («Снежный краб»), «Каждый День», «Красная цена», «Русское море» и «Aro».Специалисты Роскачества рассказали, как выбрать красную рыбуПомимо состава, в своем исследовании специалисты также обратили внимание на требования по маркировке, наличие патогенных микроорганизмов, токсичных элементов и консервантов, а также оценили органолептические свойства – вкус, цвет, запах и консистенцию продукта.