В Роскачестве рассказали о проверке продающихся в России пряностей
russian.rt.comЭксперты Роскачества исследовали девять видов пряностей 15 торговых марок, продающихся в России.Результаты исследования публикуют «Известия».Потенциально вредных веществ в пряностях обнаружено не было.
Превышений по содержанию радионуклидов и тяжёлых металлов также не обнаружено. Однако эксперты выявили нарушения по микробиологическим показателям.Так, в красном молотом остром перце «Просто!» установлено превышение по количеству бактерий.В куркуме «Едим дома» и паприке Vegeta наблюдается превышение по количеству плесени.Выявленные несоответствия являются нарушениями технического регламента Таможенного союза 021/2011.