В Роскачестве придумали, чем заменить колбасу в окрошке
ura.newsЛюдям, следящим за фигурой, стоит заменить колбасу в окрошке на курицу или индейку. С таким советом выступили в Роскачестве.По данным экспертов организации, на колбасу приходится большинство калорий в окрошке — более 260 калорий в ста граммах. «Эксперты рекомендуют заменить эти ингредиенты отварной куриной грудкой (113 ккал/100 г) или отварным филе индейки (130 ккал/100 г)», — передает ТАСС.Кроме того, тем, кто следит за своим весом, советуют заправлять нежирным кефиром, минеральной водой или таном.
Если заправлять блюдо квасом, то его стоит делать самому или выбирать варианты без сахара. В Роскачестве советуют не есть окрошку на ночь, так как в мясе содержится тирозин, не дающий мозгу засыпать, а квас может вызвать вздутие.